En 2002, j’ai acheté les vignobles qui allaient devenir le cœur de mon domaine dans le sud de la vallée du Rhône.
Après des débuts difficiles, j’ai lentement développé le domaine, en vendant certains vignobles et en en achetant de nouveaux, et en achevant la construction d’une cave, creusée dans une colline rocheuse à l’extérieur du petit hameau de Lafare.
Le domaine a reçu la certification biologique officielle en 2015.
Les vins de la Martinelle doivent refléter le millésime et la terre, avec des saveurs qui montrent la puissance et la richesse des cépages locaux en harmonie avec une définition méridionale de la fraîcheur et de l’élégance dont ils sont intrinsèquement capables.
Il n’y a pas qu’une seule façon de faire du vin.
Pour moi, il s’est toujours agi de trouver l’équilibre – un objectif fluide qui exige une observation régulière et attentive, tant dans les champs que dans la cave. La nature communique, et il est de notre responsabilité de l’écouter.
Corinna FARAVEL
