Château Redortier

Situé à Suzette, charmant village perché entre Mont Ventoux et Dentelles de Montmirail (dans le Vaucluse), la famille Etienne de Menthon exploite le domaine Château Redortier depuis 1956.

Une trentaine d’hectares sont plantés en Syrah et Grenache sur des terrasses en côteaux entre 350 et 550 m  d’altitude. Le cadre est splendide et préservé où vignes et forêts se côtoient. Aujourd’hui Sabine et Isabelle, accompagnées de Chantal de Menthon s’occupent du domaine.

La philosophie du domaine est très tournée vers la protection du paysage. Notamment par le maintien des bois et des haies qui entourent joliment les parcelles dans une belle biodiversité (sangliers,  chevreuils, perdrix rouge, bécasses, renards, blaireaux …. insectes, oiseaux de toutes sortes, vautours).  La récolte est entièrement vendangée à la main sur les 35 hectares en terrasses.

Appellations d’origine contôlées Cru Beaumes de Venise rouge, Cru Gigondas, Côtes du Rhône et Ventoux.

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